Monday, January 10, 2011

chocolate moist cake


Actually resepi nie my aunt yg bg..siyezly mudah,cepat dan senang..pkok pangkalnye nak atau xnk je..ramai gk member2 yg mintak resepi nie..rase hapy bile dpt share dgn org lain
Bahan2
-2 cawan gula kastor/gula pasir
-1 cawan susu cair
-3 biji telur
-1 cawan minyak msk/Mazola
-1 sudu esen vanilla dan sedikit garam
-2 cawan tepung gandum
-1 sudu soda bikabonat & 1 sudu baking powder
-1 cawan serbuk koko
-1 cawan air panas
Cara2
1)pukul sampai kembang gula dan minyak
2)masukkan telur 1 per 1 dan masukkan susu
3)masukkan garam dan esen vanilla
4)didalam bekas lain.ayak tepung gandum,serbuk koko, soda bikabonat dan baking powder
5)campurkan kesemua bahan tadi.gaul hingga sebati dan akhir sekali msukkan air panas dan gaul
6)panaskan pengukus,lengser mentega pada tray
7)masukkan adunan dan kukus sehingga 45minit-1jam
*topping
-cairkan coklat mgunakan double boiler,masukkan sedikit susu cair,gula dan mentega..siramkan atas kek bile kek siap dihidang..
-sukat ske hati..agak2 je..kl nk cair ltk susu byk..mentega function supaya topping nmpk berkilat

No comments:

Post a Comment